Производство мяса

Цех убоя скота оснащен всем необходимым технологическим оборудованием разработки и изготовления ЭКБМ.

Работа ведется на конвейере, подъем и перемещение осуществляются с использованием электротельферов и специальных тележек. Мощность цеха позволяет ежесуточно производить порядка 20 тонн говядины и 18 тонн свинины.

Контроль качества продукции осуществляется квалифицированным персоналом с проведением лабораторных исследований и соблюдением требований санитарных норм.

Для транспортировки мяса используется специально оборудованный рефрижераторный автотранспорт.